Шеф-повар в Olio (доставка еды)

23 Августа

от 100 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Архангельск

Занятость:

Полная занятость

Компания "Roomi"

Olio — закрытая кухня с доставкой еды в Архангельске

Приглашаем Шеф-повара для управления команды поваров из 10 человек и работой кухни (пр. Ленинградский, 105).

*Olio - действующий проект от ресторана roomi.

Обязанности:

  • Организация и контроль работы поваров: постановка задач, контроль соблюдения технологии и стандартов приготовления блюд
  • Разработка ТТК
  • Разработка и обновление меню
  • Оптимизация себестоимости блюд
  • Подбор, обучение и наставничество кухни
  • Работа с поставщиками
  • Управление запасами продуктов и контроль бюджета кухни
  • Проведение инвентаризации
  • Взаимодействие с надзорными органами
Требования:
  • Опыт работы от 3-х лет, желательно с опытом работы в ресторанах самообслуживания
  • Знание СанПин и системы ХАССП
  • Знание программы iiko
  • Знание технологического оборудования
  • Непосредственное участие в работе кухни на 90% рабочего времени.
  • Ответственность в принятии решений
Условия:
  • Заработная плата от 100 000 руб. в месяц
  • Выплата 2 раза в месяц
  • График: 5/2
  • Оформление по ТК РФ
  • Бесплатное питание

До встречи на собеседовании!

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ
Похожие вакансии

14 Августа

Повар в ресторан "REKA"

Архангельск

от 75 000 до 100 000 руб.

Компания "Ресторан Reka" Мы предлагаем не просто работу, а возможность стать частью сплоченной команды профессионалов, где каждый ценится и...

Отправить резюме подробнее

14 Августа

Повар в котокафе

Архангельск

Компания "Тестовая регистрация технической поддержки HeadHunter!" Погрузитесь в уникальную атмосферу работы, где забота о наших пушистых друзьях...

Отправить резюме подробнее

14 Августа

Повар (Московский 46)

Архангельск

от 60 000 руб.

Компания "ПиццаФабрика (ООО Ажур)" Семейный ресторан «ПиццаФабрика» — это уютное место, где мы готовим вкуснейшую пиццу и другие блюда. Мы...

Отправить резюме подробнее

14 Августа

Повар( Едок )

Архангельск

от 65 000 до 100 000 руб.

Компания "Едок" Повар Повар в EDOK (з/п от 300₽/ч, еженедельные выплаты) Описание: Творческий повар, который ценит...

Отправить резюме подробнее

14 Августа

Повар( Луда )

Архангельск

от 86 000 руб.

Компания "Луда" Обязанности: - приготовление блюд европейской, русской кухни - приготовление необходимых заготовок - контроль качества...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: