Шеф-повар в Olio (доставка еды)

03 Августа

от 100 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Архангельск

Занятость:

Полная занятость

Компания "Roomi"

Olio — закрытая кухня с доставкой еды в Архангельске

Приглашаем Шеф-повара для управления команды поваров из 10 человек и работой кухни (пр. Ленинградский, 105).

*Olio - действующий проект от ресторана roomi.

Обязанности:

  • Организация и контроль работы поваров: постановка задач, контроль соблюдения технологии и стандартов приготовления блюд
  • Разработка ТТК
  • Разработка и обновление меню
  • Оптимизация себестоимости блюд
  • Подбор, обучение и наставничество кухни
  • Работа с поставщиками
  • Управление запасами продуктов и контроль бюджета кухни
  • Проведение инвентаризации
  • Взаимодействие с надзорными органами
Требования:
  • Опыт работы от 3-х лет, желательно с опытом работы в ресторанах самообслуживания
  • Знание СанПин и системы ХАССП
  • Знание программы iiko
  • Знание технологического оборудования
  • Непосредственное участие в работе кухни на 90% рабочего времени.
  • Ответственность в принятии решений
Условия:
  • Заработная плата от 100 000 руб. в месяц
  • Выплата 2 раза в месяц
  • График: 5/2
  • Оформление по ТК РФ
  • Бесплатное питание

До встречи на собеседовании!

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ
Похожие вакансии

30 Июля

Повар-сушист( ТФ Петровский )

Архангельск

от 50 000 руб.

Компания "ТФ Петровский" Работа без опыта, оформление мед.книжки за счет работодателя, рядом с домом, з.п. 50 000 руб. Бонус за Приведи...

Отправить резюме подробнее

31 Июля

Повар холодного цеха( El Fuego Group )

Архангельск

от 60 000 до 90 000 руб.

Компания "El Fuego Group" Приглашаем повара, увлеченного своим делом и стремящегося повысить профессиональный уровень на работу в ресторан...

Отправить резюме подробнее

30 Июля

Повар( ТФ Петровский )

Архангельск

от 43 000 до 54 000 руб.

Компания "ТФ Петровский" Работа без опыта, в центре города з.п. от 43 000 руб. Бонус за Приведи друга – до 10 000 руб. Кешбэк на...

Отправить резюме подробнее

31 Июля

Повар( ПКП ТИТАН )

Архангельск

от 62 000 руб.

Компания "ПКП ТИТАН" Обязанности: Приготовление горячего питания для рабочих вахтового поселка (завтрак, обед, ужин); Требования:...

Отправить резюме подробнее

31 Июля

Повар ресторана ( Москва )

Мезень

от 107 183 до 241 163 руб.

Компания "Теремок, Группа компаний" Приглашаем Повар а на вахту в Москву! ⭐ МЫ СНОВА ПОДНЯЛИ ЗАРАБОТНУЮ ПЛАТУ! ТЕПЕРЬ ЗА СМЕНУ ДО 5360...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: