Компания "Северяне"
"АНРОВ" -– это компания, работающая в сегменте HoReСa. Для нас качество превыше всего. За 5 лет работы мы зарекомендовали себя, как самые гастрономичные места города и стали визитной карточкой для его гостей. На сегодня мы уверенно лидируем в формате Casual Dining в нашем регионе, который сочетает в себе безупречное качество и высокий сервис. Сейчас у нас два ресторана, пекарня, кондитерский цех/лаборатория и планы на развитие.
Мы не перестаем учиться и всегда стараемся развиваться!
В своих ресторанах мы регулярно проводим гастрономические ужины, в том числе со звёздными шефами уровня Мишлен и The world 50 best, что даёт нам потрясающий опыт и вдохновение для развития.
Отметка в трудовой книжке с опытом работы у нас — это знак качества. Как правило, наш опыт — это путь к дальнейшему успешному карьерному росту.
С радостью приглашаем в нашу команду СУ-ШЕФА
Что для нас важно:
- профильное профессиональное образование
- опыт работы в должности повара/старшего повара от 3 лет
- умение эффективно организовать рабочий процесс
- динамичность, открытость, стремление учиться и развиваться
- знание характеристики и органолептики сырья
- знание технологического оборудования
- знание правил ведения и заполнения внутренней документации
- рассматриваем кандидатов с опытом работы су-шефом!
Чем предстоит заниматься:
- организовывать и контролировать качественное приготовление блюд согласно ТТК
- составлять заказы по продуктам и расходным материалам
- поддерживать необходимый запас продуктов и заготовок на станциях
- проводить инвентаризации
- обеспечивать бесперебойную работу кухни на всех участках
- обучать, координировать и контролировать линейный персонал (поваров, мойщиков посуды)
- поддерживать атмосферу гостеприимства и командной работы
Мы предлагаем:
- интересная работа в команде профессионалов своего дела
- локация в центре города
- стабильная заработная плата 2 раза в месяц (без задержек)
- бесплатные чай, кофе, питание
- предоставление униформы
- отличные возможности для реализации своего потенциала
- мотивационная система обсуждается с успешным кандидатом.
Ждем в нашу команду ДРУГА, увлеченного гастрономией и получающего истинное удовольствие от своей работы. Мы гарантированно поддержим и вдохновим, с радостью предоставим широкие возможности для реализации своих идей и всегда оценим стремление к развитию и внесенный вклад в общее дело!
17 Октября
Повар на холодный цех в ресторан "INSIDE"( Северяне )
Архангельск
от 60 000 до 90 000 руб.
Компания "Северяне" АНРОВ — это прогрессивная компания в сфере HoReCa, являющаяся лидером в сегменте Casual Dining нашего региона. Наша компания...
15 Октября
Повар - универсал (японский ресторан, центр города)( Центр ПРОФИТ )
Архангельск
от 65 000 руб.
Компания "Центр ПРОФИТ" Обязанности: Приготовление блюд Контроль качества Требования: Опыт работы поваром желателен!!!...
16 Октября
Архангельск
до 120 000 руб.
Компания "Кофемания" Кофемания — успешные рестораны премиальной европейской кухни. У нас более 50 ресторанов по Москве и мы продолжаем активно...
16 Октября
Повар ресторана( El Fuego Group )
Архангельск
от 60 000 до 90 000 руб.
Компания "El Fuego Group" Приглашаем повара, увлеченного своим делом и стремящегося повысить профессиональный уровень на работу в рестораны...
18 Октября
Архангельск
от 115 000 руб.
Компания "Пиццерия Престо" Сеть кафе ПРЕСТО приглашает шеф-повара на Ленинградский 38, в самую большую и динамичную точку нашей сети. Ждем в...
Вакансия размещена в отрасли