Компания "Концепция"
О нас:
Ресто-бар JAM! — это кулинарные эксперименты, авторские коктейли и живые мероприятия.
---
Обязанности:
- управление персоналом (подбор, обучение, мотивация);
- контроль качества блюд;
- контроль финансовых показателей: бюджетирование, анализ себестоимости, минимизация потерь.
- соблюдение норм безопасности, санитарии (ХАССП), трудового законодательства;
- взаимодействие с гостями: решение конфликтов, сбор обратной связи, укрепление репутации заведения;
- разработка и внедрение стандартов работы;
- повышения эффективности предприятия.
---
Требования:
- опыт управления рестораном/кафе от 1 лет;
- умение работать в режиме многозадачности (бар/кухня/зал + мероприятия + «аварийные» ситуации);
- навыки управления финансами (отчетность, планирование, маржинальность);
- стрессоустойчивость, лидерские качества, коммуникабельность;
- готовность к ненормированному графику (под события и потребности предприятия).
---
Мы предлагаем:
- оклад + процент от выручки (обсуждается индивидуально);
- корпоративные скидки в сети заведений;
- обучение и карьерный рост в развивающейся компании.
25 Июня
Коряжма
от 50 000 руб.
Компания "Юрик Григорий Васильевич" Отель «Заря» - городской отель с номерным фондом 20 номеров, расположен в центре г. Коряжма Архангельской...
29 Июня
Управляющий новым рестораном ( европейская кухня, центр города)
Архангельск
Компания "Центр ПРОФИТ" Обязанности: Управление коллективом Постановка всех бизнес - процессов Требования: ОПЫТ РАБОТЫ В...
30 Июня
Управляющий объектами по клинингу
Архангельск
до 80 000 руб.
Компания "Группа Аквилон" Обязанности: Организация работы по уборке многоквартирных домов (МКД) и прилегающих территорий; Контроль...
01 Июля
Заместитель руководителя в управляющую компанию
Архангельск
от 55 000 руб.
Компания "УК Современник" Обязанности: Организация обслуживания и обеспечения деятельности МКД; Взаимодействие с РСО, муниципальными...
02 Июля
Архангельск
от 50 000 руб.
Компания "ЛВК ГРУПП" Приглашаем в наше уютное заведение энергичного управляющего. Обязанности: организация эффективной и бесперебойной...
Вакансия размещена в отрасли