Управляющий рестораном

26 Августа

от 100 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Архангельск

Занятость:

Полная занятость

Компания "Концепция"

О нас:Ресто-бар JAM! — это кулинарные эксперименты, авторские коктейли и живые мероприятия.---

Обязанности:- управление персоналом (подбор, обучение, мотивация);- контроль качества блюд;- контроль финансовых показателей: бюджетирование, анализ себестоимости, минимизация потерь.- соблюдение норм безопасности, санитарии (ХАССП), трудового законодательства;- взаимодействие с гостями: решение конфликтов, сбор обратной связи, укрепление репутации заведения;- разработка и внедрение стандартов работы;- повышения эффективности предприятия.

---

Требования:- опыт управления рестораном/кафе от 1 лет;- умение работать в режиме многозадачности;- навыки управления финансами (отчетность, планирование, маржинальность);- стрессоустойчивость, лидерские качества, коммуникабельность;- готовность к ненормированному графику (под события и потребности предприятия).

---

Мы предлагаем:- оклад + процент от выручки (обсуждается индивидуально);- корпоративные скидки в сети заведений;- обучение и карьерный рост в развивающейся компании.

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ

Похожие вакансии

04 Августа

Управляющий рестораном "Оливье"

Архангельск

от 55 000 до 75 000 руб.

Компания "ЛВК ГРУПП" Готов возглавить команду, оптимизировать процессы и превратить "Оливье" в любимое место для каждого гостя? Мы ищем...

Отправить резюме подробнее

05 Августа

Управляющий рестораном (европейская кухня, центр города)

Архангельск