Управляющий рестораном

27 Июля

от 100 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Архангельск

Занятость:

Полная занятость

Компания "Концепция"

О нас:Ресто-бар JAM! — это кулинарные эксперименты, авторские коктейли и живые мероприятия.---

Обязанности:- управление персоналом (подбор, обучение, мотивация);- контроль качества блюд;- контроль финансовых показателей: бюджетирование, анализ себестоимости, минимизация потерь.- соблюдение норм безопасности, санитарии (ХАССП), трудового законодательства;- взаимодействие с гостями: решение конфликтов, сбор обратной связи, укрепление репутации заведения;- разработка и внедрение стандартов работы;- повышения эффективности предприятия.

---

Требования:- опыт управления рестораном/кафе от 1 лет;- умение работать в режиме многозадачности;- навыки управления финансами (отчетность, планирование, маржинальность);- стрессоустойчивость, лидерские качества, коммуникабельность;- готовность к ненормированному графику (под события и потребности предприятия).

---

Мы предлагаем:- оклад + процент от выручки (обсуждается индивидуально);- корпоративные скидки в сети заведений;- обучение и карьерный рост в развивающейся компании.

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ

Похожие вакансии

24 Июля

Менеджер регионального управления по обслуживанию вагонов-ресторанов

Архангельск

от 60 000 руб.

Компания "Напитки ТрансСервис" Обязанности: Формирование бригад вагонов-ресторанов, составление графиков работы сотрудников. контроль...

Отправить резюме подробнее

25 Июля

Управляющий новым рестораном ( европейская кухня, центр города)

Архангельск