• Войти
Работа в Архангельске
наверх
Ищу сотрудников
Ищу работу
Создать вакансию
Подбор персонала
Войти Работа в Архангельске
Работа в Архангельске
наверх
  1. Работа в Архангельске
  2. База резюме
  3. ⚫ Управляющий✔
отправить приглашение
file_download

Заведующий столовой

от 24 Марта 2025

Юрий

Город

Архангельск

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Описание




Харитонов Юрий Александрович

Занятость: Полная
Заведующий производством
График работы: Полный день
Телефон: +7 (902) 190-87-97






Личная информация

Гражданство: Российская Федерация
Место проживания: г.Архангельск Карпогорская 14 кв 32
Переезд: Невозможен
Дата рождения: 22 Августа 1987 (37 лет)
Пол: Мужской
Семейное положение: Женат (есть двое детей)

Образование: 
• Учебное заведение: ГОУ СПО «Архангельском торгово-экономическом техникуме»
Год окончания: 2008
Факультет: Технология продуктов общественного питания.
Специальность: Технолог общественного питания
Форма обучения: Очная Образование (Среднее)
• Учебное заведение: ГОУ ВПО Московский государственный университет технологии и управления имени К.Г.Разумовского
Год окончания: 2012
Факультет: Технология продуктов общественного питания
Специальность: Инженер –Технолог общественного питания
Форма обучения: Заочная (Высшее)

Опыт работы:
• Организация: Ресторан «Боброфф»
Период работы: Февраль 2008 – январь 2009
Должность: Повар
• Организация: ООО «Большой куш»
Период работы: Февраль 2009 —октябрь 2013
Должность: Повар - Старший повар
• Организация: ООО «Бонсай Северо-Запад» ( Ресторан EL TORO)
Период работы: Ноябрь 2013 —март 2015
Должность: Повар
• Организация: Столовая «Тарелка» ИП Шашков С.В.
Период работы: Июнь 2015 —Август 2016
Должность: Заведующий производством
• Организация: ФГКУ Филиал в г.Архангельске Служба по обеспечению питания гос.предприятие.
Период работы: Сентябрь 2016 по настоящее время
Должность: Заведующий производством
Выполняю все обязанности Зав. производством плюс имею опыт:
Проведение банкетов максимально было 120 человек и Фуршетов максимально было 60 человек
Принятие проверок с Москвы и Мурманска.
Разработка меню и проведения банкетов фуршетов для Губернатора, Генерала и силовых структур.
Работа с поставщиками и контрактами. Расчет продуктов и планирование на 6 месяцев и более для бесперебойной работы предприятия.
Проведении проработок на процент отходов продуктов.
Отчетность. Журналы. Документация ПОП.
Соблюдение и знания санитарно-эпидемиологических правил и норм.

Дополнительная информация:

Иностранные языки:
Английский язык, средний уровень.
Компьютерные навыки:
1С Предприятие 8 Общепит, Делопроизводство, Печать, Интернет, Электронная почта, мессенджеры, Microsoft Office. Уверенный пользователь ПК, с легкостью осваиваю любые приложения.
Наличие водительских прав (категории): В (наличие собственного автомобиля, стаж вождения с 2006 года)
Наличие медицинской книжки: Да
Занятия в свободное время:
Дети,дача,баня,бассейн,отдых на природе, рыбалка и повышать свой уровень знаний…
Личные качества:
Высокая работоспособность и умение работать в режиме многозадачности.
Нацеленность на результат, стремление к повышению профессионального уровня, опыт работы в условиях нестабильного рабочего дня, аккуратность. Не испытываю сложностей при общении с людьми разного статуса, легко адаптируюсь к новым условиям труда.
Примечание: Для увольнение с работы желательно иметь запас времени могут не отпустить быстро …




Открыть контакты соискателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Похожие резюме

27 октября, 2016

Водитель-дальнобойщик

Андрей

Город

Архангельск

Возраст

41 год ( 7 марта 1984)

отправить приглашение подробнее

5 августа, 2016

Администратор мебельного салона

Наталья

Город

Архангельск

Возраст

37 лет (15 июля 1988)

отправить приглашение подробнее

19 сентября, 2016

Начальник обособленного структурного подразделения

Сергей

Город

Архангельск

Возраст

51 год (15 февраля 1974)

отправить приглашение подробнее
Все похожие резюме
Подпишитесь на похожие резюме
к поиску резюме

Рекомендованные вакансии

Управляющий (VR) игровым клубом WARPOINT

Архангельск, от 69 100  руб.

Управляющий / заместитель управляющего (585 Золотой, Титан Арена)

Архангельск, от 55 000  руб.

Управляющий дополнительным офисом Банка

Архангельск, от 90 000  руб.

Управляющий( ЛВК ГРУПП )

Архангельск, от 50 000  руб.

Управляющий директор по развитию бизнеса (корпоративный блок)

Архангельск

Популярные специализации
  • Другое
  • Врач
  • Продавец-консультант
  • Продавец-кассир
  • Менеджер по продажам
  • Менеджер по работе с клиентами
Инструменты соискателя
  • Разместить резюме
  • Найти работу
  • Поиск вакансий
  • Каталог вакансий
  • Соглашение по содействию в трудоустройстве
  • Защита персональных данных
  • Архивный каталог
  • Вакансии по профессиям
  • Поиск по городам
Инструменты работодателя
  • Разместить вакансию
  • Найти сотрудника
  • Поиск резюме
  • Каталог резюме
  • Тарифы
  • Информер с вакансиями
  • Резюме по профессиям
Больше всего ищут
  • Бармен
  • Брокер
  • Водитель такси
  • Корреспондент
  • Охранник
  • Переводчик

© 2007 - 2025 «Карьерист.ру»

  • О нас
  • Обратная связь