Повар, кухонный рабочий
35 000 руб
Татьяна Александровна
Возраст
57 лет (29 Октября 1967)
Город
Архангельск
Переезд невозможен
Вахтовый метод
39 лет 6 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Владею навыками административной работы.
В обязаности входило: контроль рядовых поваров и официантов. Организация банкетов. Отвечала за технологию приготовления блюд и закупку продуктов. Владею составлением меню и калькуляцией блюд. Слежу за новыми тенденциями в ресторанном бизнесе. Изучаю спрос потребителей. Осуществляю контроль за соблюдением санитарных требований. Разьясняю сотрудникам их обязаности и технологию их выполнения. Умею работать с поставщиками и работать в команде. Уверенный пользователь ПК.
Среднее специальное
Санкт-Петербург, 1995 — 1995 гг.
Среднее специальное
Архангельск, 1983 — 1986 гг.
11 декабря, 2015
25 000 руб
8 мая, 2018
31 мая, 2015
50 000 руб
Олег Владимирович
Город
Архангельск local_shipping
Возраст
47 лет ( 1 октября 1977)
Опыт работы:
26 лет и 9 месяцев
Последнее место работы:
Повар-универсал, Ресторан "Красная Мельница"
10.1998 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли