Су-шеф( Ресторан Мимино )
от 80 000 руб.
Город:
Архангельск
Занятость:
Полная занятость
Компания "Ресторан Мимино"
Обязанности:- Руководство производственно-хозяйственной деятельностью в отсутствии шеф-повара.
- Работа по совершенствованию производственного процесса
- Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивать их своевременное получение со склада, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации
- Обеспечивать разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий на основе изучения спроса потребителей, составлять меню.
- Контролировать процесс приготовления пищи и нормы закладки сырья
- Расставлять поваров и других работников производства по рабочим местам
- Самостоятельно готовить блюда особой сложности, эксклюзивные блюда. Разрабатывать рецептуры новых блюд и вводит их в производство
- Дегустировать и оценивать готовые блюда
- Составлять график выхода подчиненных работников на работу
- Организовывать учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности кухни
- Контролировать правильную эксплуатацию оборудования и т.д.
- профессиональное образование
- опыт работы
- оформление по ТК РФ. полный соцпакет
- бесплатное питание
- достойная заработная плата
- возможность карьерного роста внутри компании
25 Июня
Повар ресторана ( Москва )( Теремок, Группа компаний )
Мезень
от 107 183 до 241 163 руб.
Компания "Теремок, Группа компаний" Приглашаем Повар а на вахту в Москву! ⭐ МЫ СНОВА ПОДНЯЛИ ЗАРАБОТНУЮ ПЛАТУ! ТЕПЕРЬ ЗА СМЕНУ ДО 5360...
22 Июня
Повар в ресторан "REKA"( Ресторан Reka )
Архангельск
от 65 000 до 85 000 руб.
Компания "Ресторан Reka" Ночной повар в ресторан "REKA" Обязанности: Приготовления горячих блюд, заготовок согласно ттк Знание и...
23 Июня
Пекарь-кондитер (ресторан -кофейня) ТЦ Рим Воскресенская
Архангельск
от 61 600 руб.
Компания "Центр ПРОФИТ" Обязанности: Выпекание пирожных, тортов Требования: Опыт работы!!! Специальное образование Условия:...
24 Июня
Повар-кассир (Сотрудник ресторана)
Архангельск
от 48 000 до 70 000 руб.
Компания "БУРГЕР КИНГ РОССИЯ" У нас не только сочные бургеры, но и СОЧНЫЕ ЗАРПЛАТЫ! Наши ставки выросли – мы увеличили доход! В...
17 Июля
Повар на холодный цех в ресторан "INSIDE"( Северяне )
Архангельск
от 60 000 до 90 000 руб.
Компания "Северяне" АНРОВ — это прогрессивная компания в сфере HoReCa, являющаяся лидером в сегменте Casual Dining нашего региона. Наша компания...
Вакансия размещена в отрасли