Управляющий кафе

от 50 000 руб.

Компания "Важный анчоус"

Управляющий кафе (Администратор с лидерскими качествами).

Кафе "Важный анчоус" – уютное заведение на 40 посадочных мест в «ЖК Искра»

Зарплата: от 50 000 руб. + бонусы за выполнение KPI.

График: 5/2 или скользящий (обсуждается).

Что будет входить в ваши задачи:

✔ Контроль работы кафе – соблюдение стандартов обслуживания, чистоты и скорости подачи блюд.

✔ Управление командой (10-15 человек) – расстановка смен, обучение, мотивация, решение конфликтов.

✔ Работа с гостями – личный контроль жалоб и отзывов, повышение лояльности.

✔ Контроль системности – контроль выполнения чек-листов, регламентов организации.

✔ Анализ продаж – помощь в формировании отчетов по выручке и популярным позициям (без глубокой финансовой аналитики).

Мы ждем от вас:

Опыт работы управляющим, су-шефом или старшим администратором в кафе/ресторане от 1 года.

Умение организовывать процессы и добиваться выполнения задач от команды.

Клиентоориентированность – способность создать дружелюбную атмосферу.

Готовность работать "на земле" – не только указывать, но и показывать пример.

Что мы предлагаем:

✅ Работу в стабильном заведении с четкими процессами (без хаоса).

✅ Бесплатное питание во время смены.

✅ Корпоративные скидки.

✅ Стабильные выплаты – зарплата 2 раза в месяц без задержек.

✅ Обучение за счет компании (курсы для управляющих, тренинги).

✅️ Возможность влиять на сервис и видеть результат своих решений.

✅ Возможность карьерного роста – развитие до директора сети или партнера проекта.

✅ Поддержку команды (вы не останетесь один на один с проблемами).