Управляющий рестораном

21 Августа 2025

от 100 000 руб.

Концепция

Город:

Архангельск

Занятость:

Полная занятость

Откликнуться

Компания "Концепция"

О нас:Ресто-бар JAM! — это кулинарные эксперименты, авторские коктейли и живые мероприятия.---

Обязанности:- управление персоналом (подбор, обучение, мотивация);- контроль качества блюд;- контроль финансовых показателей: бюджетирование, анализ себестоимости, минимизация потерь.- соблюдение норм безопасности, санитарии (ХАССП), трудового законодательства;- взаимодействие с гостями: решение конфликтов, сбор обратной связи, укрепление репутации заведения;- разработка и внедрение стандартов работы;- повышения эффективности предприятия.

---

Требования:- опыт управления рестораном/кафе от 1 лет;- умение работать в режиме многозадачности;- навыки управления финансами (отчетность, планирование, маржинальность);- стрессоустойчивость, лидерские качества, коммуникабельность;- готовность к ненормированному графику (под события и потребности предприятия).

---

Мы предлагаем:- оклад + процент от выручки (обсуждается индивидуально);- корпоративные скидки в сети заведений;- обучение и карьерный рост в развивающейся компании.

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя

Прикрепите резюме для отклика

Загрузите файл с резюме
до 5 Mb .doc, .docx, .pdf

Создать профессиональное резюме

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ

Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме

Похожие вакансии

04 Августа

Управляющий рестораном "Оливье"

Архангельск

от 55 000 до 75 000 руб.