Заведующий производством
03 Сентября 2024
от 80 000 руб.
Город:
Архангельск
Занятость:
Полная занятость
Компания "Диета"
В современное кафе/столовую города требуется заведующий производством.
График работы:
5/2 с 07:00 до 16:00
Обязанности:
- Управление полным циклом пищевого производства: контроль всех участков от обработки сырья до упаковки заказов;
- Управление персоналом: составление графиков планируемых и фактических в зависимости от количеств заказов, приготовления и отдачи блюд;
- Обеспечение выполнения производственных заданий;
- Производственный и технологический контроль;
- Контроль санитарного состояния производства;
- Обеспечение выпуска, хранения, упаковки качественной продукции в требуемом количестве;
- Контроль за соблюдением нор расходов;
- Участие в проработке новых блюд.
Требования:
- Знание технологии производства кулинарных изделий
- Знание правил техники безопасности и норм охраны труда
- Знание технологического оборудования и технологии процесса приготовления продукции
- Умение соблюдать требования к качеству производимой продукции, порядок проведения списания
- Знание сроков хранения, стандарты и технические условия для приготовления, хранения и реализации
- Опыт работы на аналогичной должности обязателен.
Условия:
- Официальное оформление;
- Помощь с оформлением мед. книжки;
- Заработная плата 2 раза в месяц, без задержек.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
25 Сентября
Технолог заготовительно-сварочного производства
Архангельск
Компания "группа компаний Трактородеталь" ООО "КМЗ" - Краснофлотский машиностроительный завод - это стабильно развивающаяся компания, которая...
25 Сентября
Программист 1С (производство, торговля)
Архангельск
от 120 000 до 150 000 руб.
Компания "Центр ПРОФИТ" Обязанности: Поддержка базы дынных 1С Предприятие 8х Обеспечение доступа и обмена требуемой информацией на уровне...
27 Сентября
Инженер по подготовке производства, о. Ягры
Северодвинск
от 47 000 руб.
Компания "СПО Арктика" Обязанности: Осуществление с использованием средств ПВМ, коммуникаций и связи подготовки производства материалами,...
15 Сентября
Технолог сварочного производства
Архангельск
от 100 000 руб.
Компания "группа компаний Трактородеталь" ООО "КМЗ" - Краснофлотский машиностроительный завод - это стабильно развивающаяся компания, которая...
25 Сентября
Техник на пивоваренное производство
Архангельск
от 55 000 руб.
Компания "БрауМаркет" Обязанности: Участие в технологическом процессе Обеспечение работы оборудования Профилактика и техническое...
Вакансия размещена в отрасли