Управляющий, директор

Описание

Опыт работы: 
сентябрь 2016 по
июль 2017. г.Череповец, ИП Туник К.В. - крупный дистрибьютор продуктов питания в г.Череповец, г.Вологда и Вологодской области. В Архангельской области поставляет продукты питания в следующие торговые сети (ТС): ТС «Петровский», ТС «Панорама Ритейлер», ТС «Афанасий», ТС «Кошелек», ТС «Березка», ТС «Макси».
Сфера деятельности: оптовая торговля продуктами питания.
Должность: руководитель филиала в г.Архангельск.
Функциональные обязанности:
• организация, открытие и управление филиалом;
• решение административно - хозяйственных вопросов (снабжение филиала всем необходимым для деятельности, решение вопросов по обслуживанию и ремонту транспортных средств);
• поиск сбыта продуктов питания (взаимодействие с торговыми представителями);
• контроль и сбор дебиторской задолженности;
• организация приемки, хранения и перемещение продуктов на складе;
• организация доставки продуктов питания по магазинам розницы и в торговые сети;
• контроль товарных остатков и формирование заявок на пополнение склада;
• отчетность по деятельности филиала.
В подчинении 12 человек.

февраль 2008 г.– май 2016 г. ООО «Ресторан «Север» и по совместительству ООО «Север».
Сфера деятельности: оказание услуг общественного питания, сдача помещений в аренду. В составе компаний под
моим управлением были: ресторан, кафе, бар, буфеты.
Должность: директор
Функциональные обязанности:
управление финансово-экономической деятельностью компании;
управление персоналом;
обучение персонала (проведение тренингов);
планирование и построение бизнес-процессов;
развитие компании в сфере услуг общественного питания;
административно-хозяйственные вопросы связанные, с деятельностью предприятия и содержанием помещений
(приобретение технологического оборудования, обслуживание, пожарная безопасность, вневедомственная охрана,
ремонты и тп.);
поиск арендаторов и сдача в аренду торговых мест;
проведение деловых переговоров и встреч;
участие в мероприятиях городского уровня;
формирование бюджета;
аттестация рабочих мест персонала.
В подчинении – 50 человек.


Образование:
1996-2001 гг. Международный Институт Управления, специальность «Юрист».

Дополнительное образование:

2017 г. Курсы: «Контрактный управляющий (госзакупки)»
2010 г. Тренинги: «Института гостеприимства» г.Москва (сертификат)
2008 г. Курсы: менеджер ресторана

Профессиональные навыки: опытный пользователь ПК: MsWord, Excel. Знание 1С «Склад», 1С «Общепит». Опыт управления людьми и обучения. Умение планировать и прогнозировать. Способность принимать нестандартные управленческие решения.

Личные качества: создание и работа в команде, решительность, ответственность, способность к риску, способность убеждать и вести за собой коллектив.
Имею легковой автомобиль.