отправить приглашение

Повар, старший повар

от 24 Мая 2020

Станислав Александрович

Возраст

47 лет (25 Апреля 1978)

Город

Архангельск
Возможен переезд в другой город

Гражданство

Россия

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Тип занятости

Полная занятость

Опыт работы

13 лет 9 месяцев

Шеф-повар

ООО ''Максимум'' в Санкт-Петербурге
Другое

5 лет 8 месяцев,

Октябрь 2019 - продолжаю работать

Заказ и получение продуктов, Калькуляция и учет. Составление меню.Контроль и участие в приготовлении пищи. Следить за правильной эксплуатации технологического и холодильного оборудования, обеспечение содержания производственных помещений и оборудования в чистоте и исправном состоянии. Следить за качеством приготовленной пищи и соблюдения санитарно-гигиенические норм при приготовлении.

Судовой повар

ООО "Эко Шиппинг" в Архангельске
Туризм / Гостиницы / Рестораны

2 месяца,

Апрель 2019 - Июнь 2019

Заказ и получение продуктов. Приготовление пищи. Калькуляция и учёт.

Старший повар

Кафе "Буфет - рояль" в Архангельске
Туризм / Гостиницы / Рестораны

3 месяца,

Январь 2018 - Апрель 2018

Организация работы кухни. Контроль за качеством приготовления блюд, санитарным состоянием кухни. Приготовление блюд. Снятие остатков. Отчетность.

Повар 1 категории (шеф-повар)

ФГУП «Гидрографическое предприятие» в Архангельске
Другое

7 месяцев,

Июнь 2017 - Январь 2018

Заказ и получение продуктов, Калькуляция и учет. Составление меню. Приготовление вторых блюд. Следить за правильной эксплуатации технологического и холодильного оборудования камбуза, обеспечение содержания помещений камбуза и оборудования в чистоте и исправном состоянии. Следить за качеством приготовленной пищи и соблюдения санитарно-гигиенические норм при приготовлении.

Повар-матрос

ООО" Вилсон" в Архангельске
Другое

3 года 1 месяц,

Ноябрь 2012 - Декабрь 2015

Заказ и получение продуктов, приготовление пищи, калькуляция и учет.

Старший повар

ООО" Лен Прод Торг" Авианосец " Викрамадитья" в Архангельске
Другое

5 месяцев,

Март 2012 - Август 2012

Организация питания, Контроль за качеством приготовления пищи. Санитарным состоянием камбуза. Управление и обучение персонала. калькуляция и учет.

Повар-судовой

OOO" Транс Нао" в Архангельске
Домашний персонал

3 года 7 месяцев,

Май 2008 - Декабрь 2011

Заказ и получение продуктов, приготовление пищи, учет и калькуляция.

Образование

АМИ имени В.И.Воронина

Среднее специальное

Повар судовой

Архангельск, 2017 — 2017 гг.

ПТУ № 25

Среднее специальное

Повар 5 разряд

Архангельск, 2010 — 2010 гг.

ПТУ50

Среднее специальное

Повар 4 разряда, кондитер 4 разряда

Архангельск, 1992 — 1999 гг.

Иностранные языки

Английский — Базовые знания

Похожие резюме

31 мая, 2015

Шеф-повар, повар-универсал

50 000 руб

Олег Владимирович

Город

Архангельск

Возраст

47 лет ( 1 октября 1977)

Опыт работы:

26 лет и 8 месяцев

Последнее место работы:

Повар-универсал, Ресторан "Красная Мельница"
10.1998 - по текущее время

отправить приглашение подробнее

8 апреля, 2016

Управляющий гостиницей, заведующий производством

90 000 руб

Александр Алексеевич

Город

Архангельск

Возраст

46 лет (12 октября 1978)

Опыт работы:

25 лет и 2 месяца

Последнее место работы:

Администратор вахтового поселка, ООО "ЕвроКейтеринг"
09.2007 - по текущее время

отправить приглашение подробнее

11 января, 2019

Шеф-повар

50 000 руб

Григорий Александрович

Город

Архангельск

Возраст

47 лет ( 6 декабря 1977)

Опыт работы:

12 лет и 4 месяца

Последнее место работы:

Технолог, БеломорТранс
02.2013 - по текущее время

отправить приглашение подробнее

Все похожие резюме

Резюме размещено в отрасли

Туризм / Гостиницы / Рестораны:

Повар

Повар, старший повар

Подпишитесь на похожие резюме

Рекомендованные вакансии

Старший повар в семейный ресторан "Оливье"